\u00bfQu\u00e9 tal iniciar el d\u00eda con un rico Gallo Pinto?<\/p>\n
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- Consiste en una mezcla de arroz y frijoles condimentados con alg\u00fan ingrediente secreto. Lo puedes acompa\u00f1ar con huevos fritos o revueltos, carne picada, natilla (crema), pl\u00e1tanos fritos y tortillas. Una costumbre popular en Costa Rica es verter una salsa de especies (Inglesa) sobre el gallo pinto.<\/li>\n<\/ul>\n
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Todo acompa\u00f1ado de alg\u00fan jugo de naranja o un exquisito caf\u00e9.<\/p>\n
Almuerzos T\u00edpicos<\/strong><\/h2>\n
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- Casado o comida t\u00edpica, es el plato m\u00e1s com\u00fan en Costa Rica. Se compone de frijoles, arroz con chiles dulces rojos finamente cortados en cubitos y cebollas, pl\u00e1tanos fritos, una ensalada de repollo con tomate y zanahoria, y una selecci\u00f3n de carne entre pollo, pescado, carne de cerdo con cebollas asadas. La carne que viene con un casado es a la parrilla o salteada.<\/li>\n<\/ul>\n
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- Picadillo: es un platillo muy t\u00edpico de Costa Rica, el cual mezcla varias verduras entre s\u00ed y en algunas ocasiones incluye carne. Algunos tipos son: Picadillo de arracache, papa, zanahoria con vainica y carne, ma\u00edz dulce, entre otros. Normalmente se acompa\u00f1a con arroz y frijoles o se utiliza como un complemento del casado t\u00edpico.<\/li>\n<\/ul>\n
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- Olla de carne: La olla de carne es un guiso sabroso y rico en nutrientes hecha con enormes trozos de carne, papas, zanahorias, chayote, pl\u00e1tanos, yucas, pl\u00e1tanos verdes y camotes.<\/li>\n<\/ul>\n
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- Platillo t\u00edpico de arroz preparado con pollo desmenuzado y acompa\u00f1ado con ensalada, frijoles molidos (es una especie de dip<\/em> hecho de frijoles).<\/li>\n<\/ul>\n
El almuerzo se acompa\u00f1a con jugos naturales que tienes que probar, \u00a1le fascinar\u00e1n! Se hacen a base de agua o con leche y de frutas tropicales como: mango, tamarindo, cas, mora, fresa, sand\u00eda, mel\u00f3n, pi\u00f1a, carambola, entre otros.<\/p>\n
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La hora del caf\u00e9<\/strong><\/h2>\n
A media tarde, entre las 3 y las 5 de la tarde en Costa Rica se acostumbra a tomar caf\u00e9 y acompa\u00f1arlo con algo peque\u00f1o de comer, puede ser dulce o salado.<\/p>\n
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- Caf\u00e9: Costa Rica es sin\u00f3nimo de un excelente caf\u00e9 y se bebe caliente varias veces al d\u00eda, incluso cuando hace calor.<\/li>\n<\/ul>\n
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- Tamales: Los tamales costarricenses se hierven con las hojas de pl\u00e1tano rellenas con una mezcla de harina de ma\u00edz, arroz con azafr\u00e1n, carne de cerdo y una variedad de frijoles y verduras.<\/li>\n<\/ul>\n
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- Chorreadas: Es un tipo de panqueque hecho a base de ma\u00edz dulce y acompa\u00f1ado de natilla.<\/li>\n<\/ul>\n
![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/2018.sanjose.wordcamp.org\/files\/2018\/03\/pejibayes.png?resize=200%2C200&ssl=1\")
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- Pejibayes: Es una fruta gruesa y muy fibrosa y se prepara hirviendo en agua con verduras, carne y sal. En Costa Rica, se acostumbra acompa\u00f1arlo de mayonesa y es una excelente opci\u00f3n para comerlo con un exquisito caf\u00e9.<\/li>\n<\/ul>\n
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Las bocas para la cena<\/strong><\/h2>\n
Son peque\u00f1as porciones de comida que com\u00fanmente se consumen en cantinas acompa\u00f1adas de cervezas nacionales (Imperial, Pilsen o Bavaria) o con alg\u00fan trago del licor nacional como el Cacique, preparado a base de ca\u00f1a de az\u00facar.
![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/2018.sanjose.wordcamp.org\/files\/2018\/03\/chifrijo.png?resize=200%2C200&ssl=1\")
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- Chifrijo: Es una combinaci\u00f3n de chicharr\u00f3n de cerdo, arroz, frijoles y chimichurri acompa\u00f1ada de chips de pl\u00e1tano.<\/li>\n<\/ul>\n
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- Ceviche: El ceviche es un aperitivo que consiste en pescado crudo fresco marinado en jugos c\u00edtricos como lim\u00f3n con hierbas finamente picadas y verduras. En Costa Rica, el mejor ceviche est\u00e1 hecho con tilapia local o corvina (lubina blanco) y el cilantro, el ajo, el aj\u00ed, la cebolla y el apio.<\/li>\n<\/ul>\n
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\u00a1Que rico un postre!
\n<\/strong><\/h2>\nMmm\u2026\u2026 siempre se debe dejar espacio para el postre y aqu\u00ed los m\u00e1s consumidos en Costa Rica:<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/2018.sanjose.wordcamp.org\/files\/2018\/03\/arrozconleche.png?resize=200%2C200&ssl=1\")
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- Arroz con leche: cremoso bud\u00edn a base de arroz, endulzado con canela y pasas. Definitivamente, tienes que probar este platillo t\u00edpico.<\/li>\n
- Tres leches: como dice el nombre, es hecho con tres leches. Leche evaporada, leche condensada y crema de leche cubierto de crema chantilly.<\/li>\n
- Presti\u00f1os: consiste en harina de trigo frita y acompa\u00f1ada de la tradicional miel de tapa.<\/li>\n
- Cajetas: es una especie de turr\u00f3n dulce condensado muy rico y simple, hay varios tipos: de coco, de leche pinito, de man\u00ed, etc.<\/li>\n
- Empanadas de chiverre: masa de pan rellena de chiverre, vegetal similar al chayote y tradicional en la cocina costarricense.<\/li>\n
- Churchill: contiene hielo rallado, sirope, dulce de leche, leche en polvo y helado, \u00a1muy refrescante!<\/li>\n<\/ul>\n
No se quede sin probar al menos uno de nuestros deliciosos platillos t\u00edpicos \u00a1la fusi\u00f3n de sabores le encantar\u00e1!<\/p>\n
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- Ceviche: El ceviche es un aperitivo que consiste en pescado crudo fresco marinado en jugos c\u00edtricos como lim\u00f3n con hierbas finamente picadas y verduras. En Costa Rica, el mejor ceviche est\u00e1 hecho con tilapia local o corvina (lubina blanco) y el cilantro, el ajo, el aj\u00ed, la cebolla y el apio.<\/li>\n<\/ul>\n
- Chifrijo: Es una combinaci\u00f3n de chicharr\u00f3n de cerdo, arroz, frijoles y chimichurri acompa\u00f1ada de chips de pl\u00e1tano.<\/li>\n<\/ul>\n
- Pejibayes: Es una fruta gruesa y muy fibrosa y se prepara hirviendo en agua con verduras, carne y sal. En Costa Rica, se acostumbra acompa\u00f1arlo de mayonesa y es una excelente opci\u00f3n para comerlo con un exquisito caf\u00e9.<\/li>\n<\/ul>\n
- Chorreadas: Es un tipo de panqueque hecho a base de ma\u00edz dulce y acompa\u00f1ado de natilla.<\/li>\n<\/ul>\n
- Tamales: Los tamales costarricenses se hierven con las hojas de pl\u00e1tano rellenas con una mezcla de harina de ma\u00edz, arroz con azafr\u00e1n, carne de cerdo y una variedad de frijoles y verduras.<\/li>\n<\/ul>\n
- Caf\u00e9: Costa Rica es sin\u00f3nimo de un excelente caf\u00e9 y se bebe caliente varias veces al d\u00eda, incluso cuando hace calor.<\/li>\n<\/ul>\n
- Platillo t\u00edpico de arroz preparado con pollo desmenuzado y acompa\u00f1ado con ensalada, frijoles molidos (es una especie de dip<\/em> hecho de frijoles).<\/li>\n<\/ul>\n
- Olla de carne: La olla de carne es un guiso sabroso y rico en nutrientes hecha con enormes trozos de carne, papas, zanahorias, chayote, pl\u00e1tanos, yucas, pl\u00e1tanos verdes y camotes.<\/li>\n<\/ul>\n
- Picadillo: es un platillo muy t\u00edpico de Costa Rica, el cual mezcla varias verduras entre s\u00ed y en algunas ocasiones incluye carne. Algunos tipos son: Picadillo de arracache, papa, zanahoria con vainica y carne, ma\u00edz dulce, entre otros. Normalmente se acompa\u00f1a con arroz y frijoles o se utiliza como un complemento del casado t\u00edpico.<\/li>\n<\/ul>\n
- Casado o comida t\u00edpica, es el plato m\u00e1s com\u00fan en Costa Rica. Se compone de frijoles, arroz con chiles dulces rojos finamente cortados en cubitos y cebollas, pl\u00e1tanos fritos, una ensalada de repollo con tomate y zanahoria, y una selecci\u00f3n de carne entre pollo, pescado, carne de cerdo con cebollas asadas. La carne que viene con un casado es a la parrilla o salteada.<\/li>\n<\/ul>\n